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  • : A.M.A.P. Les Olivades
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  • : Daniel et Denise sont à l'initiative de la 1ère Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne en France et accompagnent tous les producteurs des premières AMAP de PACA et de nombreuses régions.
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18 février 2014 2 18 /02 /février /2014 16:22

http://file23.free.fr/2012-AMAP-CONTRATS/2014-CONTRATS/contrat-MERCREDI-2014.pdf

 

http://file23.free.fr/2012-AMAP-CONTRATS/2014-CONTRATS/contrat-VENDREDI-2014.pdf

 

http://file23.free.fr/2012-AMAP-CONTRATS/2014-CONTRATS/contrat-LUNDI-2014.pdf

 

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4 février 2014 2 04 /02 /février /2014 22:15

http://file23.free.fr/2012-AMAP-CONTRATS/2014-LETTRE-14.pdf

http://file23.free.fr/2012-AMAP-CONTRATS/2014-LETTRE-14-2.pdf

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28 janvier 2014 2 28 /01 /janvier /2014 07:39

 

Bonjour à tous et merci à ceux qui se sont déjà engagés à venir... 

Le film documentaire LA SANTE DANS L'ASSIETTE" sera diffusé 

samedi 8 février 2014 à 10 h (tarif du royal : 7,50 euros, et 6,50 pour le tarif réduit aux conditions habituelles)

Le royal ouvrira ses portes dès 9h30, merci de vous présenter à cet horaire
Il sera suivi d'un débat que j'animerai. 

Ce film retrace l'itinéraire personnel du Dr. Colin Campbell, biochimiste nutritionnel à l'Université Cornell, et du Dr. Caldwell Esselstyn, ancien chirurgien de renom. Il met en évidence le rapport entre alimentation et santé ainsi que l'hypothèse selon laquelle une diminution de la consommation de produits d'origine animale et industriellement transformés permettrait de soigner, voire guérir, une bonne partie des “maladies de société" qui frappent tous les pays occidentaux.

De ce fait, je vous sollicite pour rameuter un maximum de monde (famille, amis, professionnels, réseaux sociaux), afin de sensibiliser la population sur les dégâts occasionnés ainsi que les solutions simples qui peuvent être proposées à chacun d’entre-nous pour améliorer son quotidien.   

J'ai vraiment besoin de l'appui de tous....

Merci d'avance pour votre implication dans cette entreprise pour ce sujet d’importance de santé publique qui concerne chacun d'entre-nous en vue également de faire mieux connaître le métier de naturopathe, maillon prépondérant de notre parcours de santé.

Je vous donne rendez-vous samedi 8 février,

Bien amicalement,

PS pouvez-vous me confirmer si ce n'est déjà fait par retour de mail votre venue ainsi que le nombre de personnes qui vous accompagne

 

PJ : la plaquette du film que vous pouvez afficher

 

Sante Aff Royal Toulon 08FEV14 JPEG

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26 janvier 2014 7 26 /01 /janvier /2014 18:59

Bonjour!

 

ALIMEA nous communique les prochaines dates de livraison. Sauf avaries voici le calendrier.

Livraisons aux OLIVADES
mer. 5 févr. 2014 
mer. 19 mars 2014 
mer. 16 avr. 2014 
mer. 21 mai 2014

 

et toujours le retrait des cagettes de 17h à 19h les jours de distribution (lundi, mercredi, vendredi)

 

http://file23.free.fr/2012-AMAP-CONTRATS/lettre-13-jan-2014.pdf

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27 décembre 2013 5 27 /12 /décembre /2013 18:15

Chers vous tous

J'espère que vous avez passé un bon Noël

Toute l'équipe des Olivades est au repos.   

Pas de distribution :  vendredi 27 dec
                                   ni lundi  30 dec
                                   ni mercredi 1er janvier 


Reprise des distributions : VENDREDI 3 janvier pour l'AMAP du mercredi et du vendredi en même temps.
Pour le lundi, la première distribution de l'année est le lundi 6 janvier.

Les demi-paniers qui prenez une semaine sur deux, du fait de la fermeture de la 52 ème semaine de l'année, votre prochain panier est à trois semaines d'intervalle et pas deux.   

Si  vous avez pris votre panier le mercredi 11 dec votre panier de janvier est le 3 jan
                                                     le vendredi 13 dec -----------------------------------> le 3 janv
                                                     le lundi 16 dec : --------------------------------------------> le 6 janvier  


Si  vous avez pris votre panier le mercredi 18 dec votre panier de janvier est le 8 jan
                                                     le vendredi 20 dec -----------------------------------> le 10 janv
                                                     le lundi 23 : --------------------------------------------> le 13 janvier  

 

------------------------

 

 

Chers amapiens..
L'année 2013 s'achève...et nous tenons vivement à vous remercier pour votre soutien à tous, vos échanges et gestes d'attention, forts chaleureux, que vous avez pu nous témoigner durant ces mois de distribution !!!
Nous ne vous rappellerons jamais assez, combien il est important pour nous d'être accompagné et soutenu dans notre démarche qui est, de BIEN produire pour BIEN vous servir !!!!
Chaque difficulté rencontrée nous paraît, de ce fait, plus facile à affronter et moins douloureuse à vivre...
Aussi, malgré le soucis que nous avons connu avec nos pondeuses ce dernier trimestre, nous sommes ravis de vous informer que nous clôturons l'année 2013 dans une grande satisfaction !!!
Celle d'avoir réussi notre "challenge" chapon ; le bilan est positif (cela met du baume au cœur ) et ceci grâce à tous vos élans de bons et fidèles amapiens...
Nous sommes "fiers", quelque part, d'avoir pu vous aider à régaler vos proches !!!
Nous vous retrouverons avec grand plaisir, début janvier lors des distributions de vos contrats œufs en cours...pour certains un peu plus tard.
Que vos fêtes se prolongent dans la bonne humeur et dans la joie,
Encore Merci à vous tous amapiens et à très bientôt...

                   Corinne, Frédéric et Jérome vos volaillers dévoués ( et préférés hihihihi !!)

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4 décembre 2013 3 04 /12 /décembre /2013 17:59

De la part de Pierre et Brigitte Baltmitgere:  - Commande spéciale Noël -  2 fichiers recettes poissons -  le nouveau contrat  2014 -  les calendriers des livraisons mensuelles et l'affiche de présentation.   Dernière livraison du contrat en cours: semaine du 9 au 13 décembre.


                         PENSEZ à COMMANDER

En plus des recettes promises, voici toutes les infos concernant les contrats et commandes pour les fêtes de fin d’année.

 

Brigitte et Pierre, TAMARIS SUD FISH, dans quelques semaines, organisent une tournée spéciale pas loin du lieu de distribution mensuelle de vos paniers légumes « amaps »,

Suivant votre lieu d’habitation, pour les fêtes de fin d’année, vous pourrez récupérer les produits de la mer commandés avant le 10 décembre soit :

 

Huitres de Bouzigues n°2/3 affinées à Tamaris, elles sont charnues, croquantes et bien pleines ; avis aux amateurs !

Barquette de maigre fumé, environ 3 petites tranches dans 150 grs, le maigre est un poisson peu gras, il porte bien son nom et supporte très bien le fumage artisanal.

 

Lundi 23 décembre, de 17 h à 18 h, sur le lieu habituel de votre distribution aux Olivades,

 

Pour vos commandes, merci de répondre à ce mail 
avant le 10 décembre 2013.

Essayez de réserver vos barquettes de maigre fumé assez tôt et n’oubliez pas de nous communiquer le lieu ou vous viendrez récupérer votre commande et SURTOUT votre numéro de téléphone.
 

N’hésitez pas à communiquer cet e mail à vos amis, vos voisins, votre famille… ; il n’y a pas de jour ou d’heure pour s’enrichir d’oméga 3, d’oméga 6 surtout en consommant peu de calories.

A très bientôt, les contrats poissons sont prêts, profitez-en pour le remplir et nous le remettre.

 

Pierre BALMITGERE

TAMARIS SUD FISH

Concession n°61

BP 276

83511 LA SEYNE SUR MER

06 19 52 24 56

 

pierrebalmitgere@free.fr

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http://file23.free.fr/2012-AMAP-CONTRATS/2013-NOEL-POISSON/AFFICHE%20DETAIL%20PANIERS%20EN%20AMAP.pdf



http://file23.free.fr/2012-AMAP-CONTRATS/2013-NOEL-POISSON/AMAP%20BON%20DE%20COMMANDE%202013.pdf

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CONTRATS LUNDI UN / DEUX



CONTRATS MERCREDI UN / DEUX 

CONTRATS VENDREDI UN / DEUX 

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RECETTES 

 

http://file23.free.fr/2012-AMAP-CONTRATS/2013-NOEL-POISSON/CEVICHE%20DE%20POISSONS.pdfhttp://file23.free.fr/2012-AMAP-CONTRATS/2013-NOEL-POISSON/CURRY%20THAI%20ET%20FILET%20DE%20MAIGRE.pdf

 

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2 décembre 2013 1 02 /12 /décembre /2013 15:24

 

Bonjour à tous

Ça y est les agneaux sont prêts!

Je vous propose de les livrer le lundi 16 décembre entre 17 et 19 heures.

Il faudrait que j'enregistre votre commande mardi 10, dernier délai. Les agneaux partiront mercredi matin pour l'abattoir.

Pour des questions de faciliter et étant donné le délai assez court, je pense qu'il serait plus pratique de me contacter par  

téléphone : 04 92 58 01 66  ou marcmorpain@orange.fr
ou par mail :  marcmorpain@orange.fr

Il  y a des contrats en pièce jointe. Ils indiquent le nouveau tarif : 12.5 le kilo.

Grand merci à tous.

A très bientôt.

Mme Morpain  
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Lundi 2 décembre

Pierre, notre artiste potier fait une démonstration de cuisson de légumes dans un "DIABLE", four en terre de sa fabrication.
Dégustation aux heures de distribution de l'AMAP. 

_____________________________________________

Je vous rappelle que les cagettes de Corses sont arrivées aux Olivades.

Bonne semaine à tous

   

 

CLIQUEZ ICI CONTRAT AGNEAUX 2013 version ODT ou VERSION WORD

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25 novembre 2013 1 25 /11 /novembre /2013 20:55

Contrat fromage /laitage/pain
avec la ferme de Ste Luce

Renouvellement des contrats avec les amapiens des olivades

Octobre 2013

Bonjour à toutes et à tous, amapiennes et amapiens des Olivades,

Cela fait maintenant plusieurs années que La Ferme de Sainte Luce vous propose son pain et ses produits laitiers lors d'une distribution mensuelle. Nous sommes ici à Sainte Luce, petit village de montagne du Sud-Isère, 10 personnes à partager les différentes tâches de la ferme : traites, fabrication des fromages, produits laitiers frais et du pain, vente sur les marchés et livraisons, notamment en Amap, sur Grenoble et dans le sud.

Au sud de chez nous, la production de fromages fermiers bio de vache est rare car le climat est peu propice à la pousse d'herbe nécessaire pour nourrir les vaches. Nous nous déplaçons donc dans vos contrées environ 2 fois par mois, notamment pour livrer également l'Amap des Jardins de Saint Côme dont les distributions ont lieu les mercredis à la Ciotat et à Saint Cyr.

Lors du dernier renouvellement de contrat, moins d'amapiens ont répondu présent au rendez-vous proposé et le nombre de panier a diminué d'environ un quart. Cela pose problème car ce niveau de commandes ne justifie plus un déplacement exprès pour les Olivades.

Nous pourrions, afin d'optimiser nos déplacements, coupler les livraisons aux Olivades avec celles de Saint Côme. En conséquence, les distributions se feraient désormais uniquement les mercredis, les amapiens du lundi et du vendredi devant se déplacer spécialement le mercredi pour récupérer leurs produits de Sainte Luce, à moins de récupérer dans le frigo des Olivades quand ceci est possible. Jusqu'à présent, nous alternons les livraisons sur les 3 distributions. Nous avons bien conscience que cela n'ira pas dans le sens un développement des commandes car c'est plus compliqué.

Par ailleurs, nous sommes très heureux de participer à l'aventure de l'amap des Olivades C'est chaleureux, original et ce système a de l'avenir : ça fait plaisir à voir et on souhaite en faire partie à part entière. Aussi nous préférons vous faire part de cette situation pour rebooster vos envies de fromages, produits frais et pain de sainte Luce et ainsi pérenniser l'organisation telle qu'elle fonctionne aujourd'hui. N'hésitez donc pas à contacter Anne-Marie, la référente de la Ferme de Sainte Luce, amboubenec@hotmail.com pour relancer une commande, demander un contrat afin de connaître quels paniers nous proposons et vous lancer pour découvrir les mille saveurs de Sainte Luce.

Je suis à votre disposition pour toute question, au plaisir,

Vincent et toute l'équipe de Sainte Luce

 

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CLIQUEZ SUR L'IMAGE POUR ACCEDER AU FICHIER PDF IMPRIMABLE

 

http://file23.free.fr/2012-AMAP-CONTRATS/Contrat-2013-2014.pdf 

 

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25 novembre 2013 1 25 /11 /novembre /2013 20:52
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19 novembre 2013 2 19 /11 /novembre /2013 18:21

http://file23.free.fr/2012-AMAP-CONTRATS/CHAPONS 2013CCF09112013.pdf

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